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HOT BOX BUILDING mit der Healthy Boy Band

#2 #Traunkirchen #Wurst

13/04/24Samstag, 12:00Dauer 5h 30minSeecafé JohannsbergOrtsplatz 13, 4801 Traunkirchen
49€ inkl. Apéro und Menü Omakase Würstelstand, exkl. GetränkeTickets bestellen
Healthy Boy Band
© © Hannes Kläger

Beschreibung

Was gibt es? Wurst. Und warum? Weil es eh nicht einfach Wurscht ist. Weil es ja eigentlich um viel mehr geht, als was da am Teller liegt. Und dafür steht die Healthy Boy Band, die am 13. April 2024 ab 12 Uhr am Ufer des Traunsees im Herzen der Kulturhauptstadt Europas 2024 Wurst auftischt; im HOT BOX BUILDING, wo traditionell-japanisches Omakase Konzept auf modernste Würstlstand-Architektur trifft.

kommende Termine:

8. Juni, Ausseerland (buchbar ab Mitte April)

5. Oktober, Almtal (buchbar ab Mitte August)


Weitere Informationen: www.wirtshauslabor.at 

Über das Projekt Wirtshauslabor Salzkammergut 2024

Die Kulturhauptstadt setzt einen Impuls zur Wiederbelebung der verschwindenden Wirtshauskultur am Land. Mit Vertreter*innen aus lokaler und europäischer Spitzengastronomie sowie Kunst und Kultur werden Themen-Stammtische initiiert, Wirtshäuser belebt und Wirtshauslabore mit Tourismusschulen einberufen. Eigens für die Kulturhauptstadt entwickelte das künstlerisch-performativ arbeitende Kochkollektiv Healthy Boy Band (Lukas Mraz, Philip Rachinger, Felix Schellhorn) darüber hinaus in Kooperation mit friendship.is das „HOT BOX BUILDING“, eine mobile Installation, die in Form von kulinarischen Interventionen und Performances an verschiedenen Orten funktioniert und diese für einen gewissen Zeitraum aktiviert: im Ortszentrum neben aufgelassenen Wirtshäusern, am See vor dem malerischen Bergpanorama, auf dem Feld direkt bei den Produzent*innen oder in der aufgelassenen Industriehalle als Botschafterin für die Sache.

Mitwirkende

Healthy Boy Band: Lukas Mraz, Philip Rachinger, Felix Schellhorn (Konzept & Idee)
friendship.is
 (
Projektverantwortung und Umsetzung)
Clemens Bauder, TREWIT Scharnstein (Architektur und Ausführung HOT BOX BUILDING)

Stefan Heinisch (Programmleitung Tourismus, Mobilität, Regionales)

Programmlinien
Sharing Salzkammergut – Die Kunst des Reisens, Macht und Tradition

Veranstaltungsinfos

Wo
Seecafé Johannsberg
Ortsplatz 13, 4801 Traunkirchen
Sprachen
DEUTSCH

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