Hannes Söll

© Hannes Söll
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Mehr über die Person

Geboren 1965, aufgewachsen am elterlichen Weingut und Bauernhof am Sernauberg in Gamlitz (Südsteiermark), mit 7 Jahren stand sein Berufswunsch – Weinbauer – fest. Ausbildung in der Weinbauschule Silberberg, 1987 Heirat, Verzicht auf das elterliche Erbe, um eigene Ziele besser umsetzen zu können, 1987 bis 1992: Leitung eines führenden Weingutes in der Südsteiermark als Verwalter, erste Bioversuche, Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister, bester Chardonnay Österreichs, Landessieger. 1993 Übernahme des elterlichen Hofes aus familiären Gründen, Winzer-Aufsteiger des Jahres, 1998 Umstellung auf Sanften Weinbau (Minimalbearbeitung). Ziel: ist es den Sanften Weinbau als sinnvollste Variante der Weingartenbearbeitung zu zertifizieren (70 – 80% Betriebsmittel- und Maschineneinsparung). 2024 Übergabe des Betriebes an die Kinder, um Zeit für neue wichtige Projekte zu haben.

Teilnahmen

Ein unkonventioneller innovativer Modus erlaubt, eine Klimakonferenz der anderen Art durchzuführen. Interessierte könne ihren Besuch selbst kuratieren und pro Tag aus unterschiedlichen transdisziplinären Expertinnenpositionen wählen.